วันที่ 1 พฤศจิกายน 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บรรยากาศน้องๆเด็กๆจากศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลคลองขุด กำลังเข้าแถวรอคุณครูกำลังตักข้าวต้มไก่ ใส่ถ้วยชาม เพื่อได้ร่วมรับประทานอาหารเช้า ภายใต้โครงการกองทุนอาหารเช้าเพื่อน้อง อิ่มท้อง สมองสดใสจังหวัดสตูล และถือว่าเป็นศูนย์เด็กเล็กฯที่มีความพร้อมในการเลี้ยงอาหารเช้ามื้อแรก แห่งแรกในประเทศไทย ขณะที่น้องๆได้รับประทานข้าวต้มไก่ อย่างเอร็ดอร่อยกัน น้องๆบ้างคนทานกันถึง 2-3 ชามกันเลย กลายเป็นภาพที่มีความสุข รัก นายชาตรี ณ ถลาง ปลัดจังหวัดสตูล ร่วมรับชมการแสดงของกลุ่มนักเรียนจากศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลคลองขุด อำเภอเมือง จังหวัดสตูล ที่กำลังแสดงเต้นที่มีความสุข ตามจังหวะเพลงอย่างเมาส์มันส์ นอกจากนี้ยังมีผู้ปกครองของนักเรียน หยิบโทรศัพท์มือถือ จับจ้องส่องถ่ายลูกที่กำลังเต้นกันอย่างมีความสุข

สำหรับจังหวัดสตูลได้มีการสำรวจข้อมูลเด็กนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ และจากการสำรวจเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ซึ่งอยู่ในสังกัดองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ในจังหวัดสตูลทั้งหมด จำนวน ๓๓๓ แห่ง มีเด็กนักเรียนเข้าเรียน จำนวน 5,550 คน พบว่ามีภาวะทุพโภชนาการ จำนวน 638 คน เพื่อเป็นการแก้ไขปัญหาดังกล่าว ประกอบกับ เด็กที่อยู่ในศูนย์พัฒนา เด็กเล็กซึ่งมีอายุระหว่าง ๒2 - 5 ปี เป็นช่วงที่สมองมีการเจริญเติบโตสูงสุด และอาหาร เช้าเป็นมือมีความสําคัญและจำเป็นอย่างมากต่อการเจริญเติบโต และมีผลกระทบต่อ การเรียนรู้ อีกทั้ง ผู้ปกครองส่วนใหญ่มีอาชีพเกษตรกรรมและการประมงซึ่งไม่ค่อยมีเวลา จัดเตรียมอาหารเช้าให้บุตร หลาน และบุคคลในครอบครัว จึงมีความจําเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องหางบประมาณเพื่อสนับสนุนให้ศูนย์ พัฒนาเด็กเล็ก ทั้ง ๑๑ แห่ง จัดอาหารเข้าให้กับเด็กนักเรียนทุกคนเป็นประจำและ ต่อเนื่อง แต่เนื่องจากในปัจจุบันยังไม่มีกฎหมาย ระเบียบ กำหนดให้ใช้งบประมาณของ ทางราชการได้ จึงจําเป็นต้องจัดหางบประมาณจากแหล่งอื่น ซึ่งจังหวัดสตูล โดยสํานักงานส่งเสริมการปกครองท้องถิ่นจังหวัด ร่วมกับองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ซึ่งประกอบด้วย อบจ.สตูล เทศบาล และ อบตรวม ๔๒ แห่ง และผู้เกี่ยวข้อง จึงร่วมกันจัด กิจกรรมภายใต้ชื่อ “โครงการ กองทุนอาหารเข้า เพื่อน้องอิ่มท้อง สมองสดใส จังหวัดสตูล"ขึ้น