วันที่ 11 มิถุนายน 2563 ผู้สื่อข่าว ONB news จะพามาที่ ร้านอาหารตอไม้ มีจุดเด่นด้วยบรรยากาศสไตล์ธรรมชาติ เมื่อเข้าไปสัมผัสด้านใดจะพบกับดอกไม้และต้นไม้นานาพันธุ์ พร้อมกับน้ำตก โดยมีการจำลองกังหันน้ำ ให้ลำธารน้ำไหลผ่าน ดูแล้วอบอุ่น อีกทั้งยังมีสวนให้เด็กเล่นเพื่อผ่อนคลาย นอกจากนี้ยังมีรถเก่าโบราณ หลากหลายยี่ห้อ ไว้ให้ลูกค้าได้มาถ่ายรูปเพื่อเป็นที่ระลึก ในส่วนห้องน้ำชาย-หญิง ก็มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่อื่น โดยมีการจำลองนำตอไม้ยักษ์ขนาดใหญ่ มาแบ่งกั้นเป็นห้องน้ำ ถือว่าสร้างสีสันให้กับร้านได้เป็นอย่างดี จนเป็นที่ชื่นชอบของนักเดินทางที่จะแวะเวียนเข้ามารับประทานอาหาร

 

 

จากการสอบถาม นางสุพรรณณี สาลีพันธ์ พนักงานดูแลที่ร้าน เปิดเผยว่า ร้านตอไม้แห่งนี้เปิดให้บริการมานานกว่า 20 ปี โดยมี คุณศิริมา อักขราสา เป็นเจ้าของ โดยจะเน้นตกแต่งร้านเป็นแนวธรรมชาติป่าไม้ ให้เข้ากับบรรยากาศในพื้นที่ ซึ่งจุดเด่นของอาหารก็คงจะหนีไม่พ้นในเรื่องของเมนูปลา ไม่ว่าจะเป็นทับทิมทอดน้ำปลา ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นปลาจากลุ่มน้ำลำตะคอง โดยจะมีความหวานของเนื้อปลา ประกอบกับความกรอบเมื่อรับประทานกับน้ำยำ จะเข้ากันได้อย่างลงตัว อีกเมนูที่ต้องนำเสนอคงหนีไม่พ้นสเต็กปลาแซลมอน เป็นอีกเมนูเด็ดที่ลูกค้านิยมสั่งมารับประทานกันเกือบทุกโต๊ะ โดยจะให้ความมันของเนื้อปลา เมื่อกินกับสลัดผักที่ราดด้วยน้ำมายองเนสจะให้รสชาติหวานมันสุดจะบรรยาย และเมนูปลาช่อนแป๊ะซะ ทางร้านจะใช้ไฟที่มีอุณหภูมิที่พอเหมาะสมโดยจะทำให้เนื้อปลากรอบนอกนุ่มในเมื่อเทน้ำราดลงแล้ว จะได้ความเปรี้ยวของน้ำมะขาม ที่มีการปรุงอย่างเข้มข้นจนเป็นที่ติดอกติดใจของลูกค้า และอีกเมนูรักสุขภาพที่สาวๆ สั่งรับประทานกัน คือน้ำพริกลงเรือ โดยจะมีผักหลากหลายชนิดกินกับน้ำพริกสดเด็ดหากรับประทานกับข้าวร้อนๆ จะเข้ากันได้อย่างลงตัว

อย่างไรก็ตาม ที่ร้านยังมีอีกหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นทีโบนสเต็ก ผัดเผ็ดหมูป่า ข้าวผัดกุ้ง ต้มยำไก่บ้าน ผัดหมี่โคราช ยำตอไม้ และปีกไก่ทอด นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นแฟนดิปตอไม้ ก็ถือเป็นอีกหนึ่งจุดไฮไลท์ ที่ลูกค้าชอบนั่งดื่มรับประทานท่ามกลางแมกไม้นานาพันธุ์ สำหรับลูกค้าท่านใด สนใจที่จะเดินทางมาที่ร้าน อาหารตอไม้ ร้านตั้งอยู่บริเวณถนนสาย 24 สูงเนิน-ปักธงชัย ตำบลมะเกลือเก่า อำเภอสูงเนิน จังหวัดนครราชสีมา หรือสามารถโทรสอบถามได้ที่เบอร์ 080 1551 511