เมื่อเวลา 15.00 น. วันที่ 15 ต.ค.62 ผู้สื่อข่าว ONB news รายงานว่า ที่ ตลาดสดเทศบาลหนองฉาง อ.หนองฉาง จ.อุทัยธานี ร้านข้าวแกงมัณฑนา หรือร้านขายอาหารถุง ซึ่งปกติขายในราคาถุงละ 30 บาท ซึ่งถือเป็นร้านกับข้าวถุงราคาประหยัดร้านประจำของประชาชนหลายคน ในช่วงที่สภาวะเศรษฐกิจและการเงินติดขัด โดยช่วงเย็นวันนี้ทาง ซึ่งเป็นเจ้าของร้านขายข้าวแกง ชื่อว่า ร้านแกงมัณฑนา ที่ได้ทำการเปิดขายอาหารเพียงถุงละ 10 บาท ซึ่งมีเมนูอาหารมากกว่า 40 รายการ ทั้งอาหารทั่วไป อาหารพื้นบ้าน และอาหารทะเล ทำให้ประชาชนที่ทราบข่าวต่างทยอยกันเดินทางมาซื้อกับข้าวที่ร้านกันคนละ 3-10 อย่าง โดยต่างกล่าวเป็นเสียงเดียวกันว่า ดีใจที่วันนี้ได้รับประทานอาหารอร่อยและราคาถูกลงไปอีก จึงซื้อตุนไว้ทานในช่วงเช้ากันอีกด้วย

 

ด้าน นางบุญรัตน์ พุ่มพงษ์ อายุ 48 ปี เจ้าของร้านมัณฑนา ได้เปิดเผยถึงเหตุผลที่ขายกับข้าวในราคาเพียงถุงละ 10 บาท ว่า ตนเองและครอบครัว อยากช่วยให้ประชาชนได้ทานอาหารที่อยากทานมากขึ้น เพราะรู้ว่าช่วงนี้ใครก็มีกำลังทรัพย์ใช้จ่ายกันน้อยลง บางคนซื้อกับข้าว 1 ถุง แต่กินกันถึง 3-4 คนก็มี ตนจึงอยากช่วยคนหนองฉางด้วยกัน ประกอบกับช่วยตอบแทนลูกค้าที่ช่วยอุดหนุนซื้อของที่ร้านจนทำให้ร้านเราอยู่ได้จนถึงทุกสันนี้ ทำให้ครอบครัวมีรายได้ มีเงินส่งลูกเรียน โดยจะทำแบบนี้ปีละหนึ่งครั้ง ถึงแม้จะไม่สามารถช่วยได้ทุกวันเพราะราคานี้ไม่มีกำไรให้เห็นแน่นอน แต่ก็ดีใจที่ได้ช่วยบ้างถึงแม้จะไม่มากก็ตาม